Rita Konyhája bejegyzései

Az ősz szuper gyümölcse számomra a szilva. Mehet süteménybe, húsok mellé, szósznak, vagy akár levesnek is. Főzhetjük, de sokkal jobb, ha sütjük egy kicsit, mert így karakteresebb, finomabb lesz a végeredmény. Ez e szilva krémleves bal… Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Valahogy éreztem, hogy a sárgadinnye remekül fogja kiegészíteni a spanyolok nemzeti, hideg levesét, a gazpachot. A kenyérbelet elhagytam, mert minimalizáltam a kenyérfogyasztásomat, így egy könnyű, tisztán növényi leves lett a végeredm… Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gyors válaszom egyszerű lenne, bármit. De mivel sok háziasszony számára nem egyértelmű ez a kérdés, röviden összefoglaltam, mely ételek azok, amikben én már helyettesítettem a finomlisztet a teljes kiőrlésűvel. Mielőtt azonban belev… Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nem túl veszélytelen áfonyás túrófánkot sütni, de garantáltan megéri. Könnyed, és csak úgy mosolyognak benne a friss áfonyaszemek. Gyorsan elkészíthető túrófánk.

Bővebben… Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →