Fokozottabb állami szerepvállalás a gabonapiacon, állami gabonadepozit, nemzeti alap az állattartók támogatására – csak néhány lépés, amelyet Erdélyi István szükségesnek tart az állattenyésztés, és a feldolgozás segítésére. A Gallicoop elnök-vezérigazgatója beszélt lapunknak a cég eredményeiről, a költségcsökkentés szükségességéről, és a halfeldolgozásban rejlő lehetőségekről is