A kezdő képsorokon egy bokszoló püföli a bokszzsákot, miközben pártfogoltja, egy néger kisfiú arra biztatja, mondja el neki mi nyomja a szívét. A macsó férfiak persze nem beszélnek, csak holnapra meg egy újabb edzést. Három nap múlva csinos ingatlanos csajszi mutogat egy jócskán lerobbant lakást egy fiatal párnak a New York-i Alphabet City városrészben. A kerület tiszta Nyócker, de már fejlődik, szemben játszótér épül, mellettük sajtüzem. A srácnak jó a szimata, de ezúttal házi készítésű sajt helyett házi készítésű hullát talál a gyerekszobában. Beinjekciózott, összevert, megrágott hullát. Mondjuk ez sajtban sem az igazi!
