Hogyan változik meg egy cég, ha családi vállalkozásból egy multinacionális vállalatcsoport tagjává válik? Mi történik, ha a magyar működési, irányítási gyakorlat találkozik a nyugat-európai vállalati és vállalatvezetői kultúrával? A Fornettinél mindkettő bekövetkezett, miután augusztusban a korábbi tulajdonos eladta a társaságot. A magyar családi vállalkozás Euró­pa vezető fagyasztott pékárukat gyártó vállalatcsoportjának tagjaként működik tovább, s egy angol–német ügyvezető irányítja.